1. Ну и в чем тогда у вас разногласия с автором?

2. "что именно делает фотоаппарат наблюдателем" -макроскопичность.
" начиная с какого количества (и с какой конфигурации) атомов объект из них состоящий может считаться наблюдателем." -смотря в каких задачах, на какое время, с каким окружением и.т.д.

3. Да. Многие физики там интуицией вообще не обладают.